Bitte beachten Sie unsere Küchen- Öffnungszeiten: Wir haben immer an einem Wochentag die Küche geschlossen.
Ab Ende Oktober Ruhetage (siehe Öffnungszeiten).
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SUPPEN & VORSPEISEN
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BROTKORB mit dreierlei Aufstrichen
KÜRBISCREMESUPPE mit Kürbiskernöl |
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5,90 €
9,90 € |
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ITALIENISCHE TOMATENSUPPE mit Parmesancroutons
GROßER JAHRESZEITENSALAT von allerlei Blattsalaten mit hausgemachtem Dressing und dazu Baguette
GEBRATENE GARNELEN mit Rucolaschmand, Salat und Baguette |
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8,90 €
ab 13,90 €
ab 19,50 € |
VEGETARISCH und VEGAN |
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WENDLÄNDISCHE KARTOFFELPFANNE mit Gemüse der Saison in Tomaten- Knoblauchsauce, dazu Baguette |
17,90 € |
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VEGAN BURGER mit Edamame Patty, knackigem Salat, veganer Cheesesauce, serviert an knusprigen Pommes frites |
17,50 € |
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HAUPTGERICHTE
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NIEDERSÄCHSISCHER GRÜNKOHLTELLER mit Bregenwurst, Kasselerbraten und Salzkartoffeln
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21,90 € |
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ZWEI SCHWEINEMEDAILLONS nach Gutsherren Art, im Speckmantel gebraten, dazu grüne Bohnen und Bratkartoffeln
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26,50 €
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VITALBURGER mit Streifen von gebratener Hähnchenbrust, Rucola- Schmand, Salat,Tomaten und Parmesan und Pommes frites
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16,90 € |
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1/2 ENTE AUS DEM OFEN mit Orangensauce, Apfelrotkohl und Kroketten
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29,90 € |
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RINDERROULADE NACH HAUSFRAUEN ART, mit Rahmsauce, Rotkohl und Kroketten |
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21,90 € |
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KLASSISCHES WIENER SCHNITZEL (paniert) aus der Kalbsoberschale, dazu feine Zuckererbsen, Preiselbeeren und Herzoginkartoffeln
HIRSCH AUS DEN GÖHRDER FORST Braten von der Hirschkalbskeule mit Rahmsauce Kürbisgemüse und Kartoffelknödel
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27,90 €
28,90 € |
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HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH in Aspik vom Schwein, mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
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17,90 € |
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ZWEI SCHOLLENFILETS nach Finkenwerder Art, in Speck gebraten, dazu Bratkartoffeln, Remouladensauce und eine kleine Salatbeilage
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26,90 € |
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HAMBURGER PANNFISCH (Rotbarschfilet), serviert auf körniger Senfsauce, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salat |
25,90 €
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EIN KLASSIKER: CURRYWURST mit hausgemachter Currysauce und Pommes frites
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11,90 € |
HINTERHER WAS SÜßES
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HAUSGEMACHTES APFELCRUMBLE mit einer Kugel Vanilleeis |
9,50 € |
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KÜRBISDESSERT WALDFRIEDEN- ART Quarkspeise mit Kürbis, Ahornsirup und Nüssen |
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9,90 € |
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ZUR SAISON : MARTINSGANS am 11. November1/4 MARTINSGANS mit Rahmsauce, Backobst, Rosenkohl und Kartoffelknödel September & Oktober 2024 : Wildspezialitäten Ab 25. Oktober 2024: Entenbraten- und Grünkohlgerichte |
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34,90 € |
WIR HABEN AUCH NOCH SELBSTGEBACKENE KUCHEN & TORTEN UND LECKERE EISBECHER |
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KAFFEEZEIT von 14 - 18 Uhr große Auswahl von hausgebackenen Kuchen und selbstgemachten Torten vom Büfett |
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